Resep Sayur asem kacang merah Farihah

Resep Sayur asem kacang -

37 Suka

2 Recook

Request nya dari yg baru datang dari swiss hehehe ... Yasudah d masakin aja kan gampang juga hehehe ... Hayuuu buntik kita cuzzz ke dapur :D



ida idot



Bahan-bahan Resep Sayur asem kacang

1. 250 gr kacang merah (rebus, air rebusan pertama buang ganti yg baru masak sampai empuk)
2. 3 siung bawang putih iris
3. 3 siung bawang merah iris
4. 5 buah cabe rawit merah iris (agar ada sensasi pedes-pedes dikit dikuahnya)
5. 3 buah cabe merah tanjung belah jangan kepotong
6. secukupnya asam jawa
7. secukupnya gula merah aren
8. 1 buah tomat ukuran sedang potong potong
9. 2 batang daun bawang potong potong
10. 1/2 buah terasi (aku pake terasi ABC biar harum)
11. secukupnya garam
12. 1 ruas jari lengkuas geprek
13. 2 lembar daun salam
14. secukupnya kaldu bubuk (jika suka)
15. secukupnya air

Langkah

1. Setelah kacang merah empuk, kemudian basukkan gula aren sisir agar cepat larut, asam jawa, terasi,bawang merah dan bawang putih.... Kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah besar, lengkuas, daun salam, garam, dan kaldu bubuk test rasa, bila d rasa cukup masukkuan tomat, daun bawang dan siap d sajikan.. Manis asem sege agak pedes pedes dikitttt.. Gampang dan mudah alias tinggal d cemplung cemplung semuanya hehhehe...

Tambah langkah


Sekian Resep Sayur asem kacang merah Farihah jangan abaikan juga Resep Sayur asam keladisayur