Bahan-bahan 4 porsi
- 500 gr ayam kampung
 - 1 bh kentang potong n goreng
 - 1 bh tomat potong""
 - Resep Cara Membuat Semur > 1 btng kayu manis kecil
 - 2 bh cengkeh
 - 1 bh bunga lawang
 - 5 siung bawang merah iris
 - 2 lembar daun salam
 - Secukupnya gula merah
 - Secukupnya kecap
 - Secukupnya garam
 - Secukupnya lada bubuk
 - Secukupnya minyak
 - Secukupnya air
 - Bumbu halus :
 - 3 siung bawang putih
 - 1/2 bh pala
 - 2 cm jahe
 - 1/4 sdt jinten
 - 1/4 sdt adas
 - 1 sdm ketumbar
 - 3 bh kemiri
 
Langkah
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum n masukan bumbu halus, daun salam, kayumanis, cengkeh, bunga lawang n tomat sampai kering
 - Lalu masukan ayam, air dan semua perasa
 - Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut
 - Setelah kuah agak menyusut masukan kentang goreng
 - Setelah matang, sajikan dengan bawang merah goreng
 
Setelah Resep Cara Membuat Semur ayam Farah jangan abaikan juga Resep Semur lidah wortel
Tidak ada komentar:
Posting Komentar