Mama Muda
Bahan-bahan
- 10 buah Resep Semur Mujaher Tahu ikan mujaher/nila kecil goreng
 - 2 buah tahu goreng kecil2
 - 1 buah tempe goreng kecil2
 - ^*Bumbu Halus*^
 - 5 siung Bawang merah
 - 5 siung Bawang putih
 - 2 butir kemiri
 - 2 cm jahe
 - 1 cm kunyit
 - 1 sdt ketumbar
 - 1/2 sdt Merica
 - ^*Bumbu Pelengkap*^
 - 2 siung Bawang merah (Rajang halus)
 - 1 siung Bawang putih (Rajang halus)
 - 1 buah tomat (potong kotak2)
 - 2 cm Laos
 - daun salam
 - serai (tali simpul)
 - daun bawang (potong uk.1cm)
 - Secukupnya Gula Garam
 - 3 sdm minyak goreng
 - 5 gelas air
 - sesuai selera kecap
 
Langkah
- Tumis Bawang merah Bawang putih.. jika sudah harum,masukkan bumbu halus.. tumis hingga harum..
 - Masukkan air.. didihkan..tambahkan kecap..beri gulgar,laos,daun salam, serai..
 - Setelah itu.. masukkan Mujaher,tahu tempe..n tomat..
 - Pastikan semua terendam air kuah semur..(bolak balik ikan jika air kuah sedikit)
 - Masukkan daun bawang..
 - Tunggu hingga bumbu meresap n semur ikan siap untuk disajikan 😄
 
Itulah tentang Resep Semur Mujaher Tahu Tempe jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Semur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar