Resep Tongseng sapi tanpa santan Fakhrani

Resep Tongseng sapi tanpa - Evi Liukwisana Wati



Bahan-bahan

1. 250 gram daging sapi
2. 5 siung bawah merah
3. 3 siung bawang putih
4. Resep Tongseng sapi tanpa 3 butir kemiri
5. 1 ruas jahe
6. 2 ruas kunyit
7. 5 buah cabe rawit
8. 1/2 sdt lada
9. 1 sdm margarin untuk menumis
10. secukupnya Gula jawa dan garam
11. 1 lembar daun salam
12. secukupnya Air
13. Secukupnya kecap
14. 4 lembar kubis. Iris tipis
15. 2 buah tomat. Iris tipis

Langkah

1. Cuci dan rebus daging sampai empuk. Lalu iris tipis.
2. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, jahe, kunyit sampai halus
3. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam
4. Masukkan daging ke dalam tumisan sampai berubah warna
5. Tambahkan air, gula merah, garam, kecap, lada. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih
6. Masukkan irisan kubis dan tomat. Masak hingga kubis dan tomat layu
7. Tongseng sapi tanpa santan siap disajikan

Tambah langkah


Demikian Resep Tongseng sapi tanpa santan Fakhrani berikutnya ada Resep Cara Membuat Semur