Resep Tongseng ayam ampela tanpa santan

Resep Tongseng ayam ampela - Tasyaa^^



Bahan-bahan 4 porsi

1. 250 gram ayam potong
2. 250 gram ampela ayam
3. sesuai selera kobis/ kol
4. Resep Tongseng ayam ampela 6 siung bawang putih
5. 1 butir kemiri
6. 1 batang serai
7. 4 lembar daun jeruk purut
8. 1 sachet penyedap rasa
9. 2 ruas jahe
10. 1 keping gula jawa
11. 1/2 sdt garam
12. 1 sdm kecap manis
13. 1/2 sdm merica
14. 2 sdm minyak goreng
15. 2 gelas air

Langkah 30 menit

1. Potong2 ayam dan ampela, cuci bersih, lalu rebus sekitar 5 menit
2. Haluskan bawang putih dan kemiri. Lalu tumis dengan minyak goreng. Tambahkan daun jeruk, jahe dan serai. Tumis hingga layu dan harum.Lalu tambahkan air.
3. Masukkan ayam dan ampela yang telah direbus, tambahkan kecap,merica bubuk, gula jawa, penyedap rasa serta garam.
4. Tunggu hingga mendidih, Lalu masukkan kobis/kol.. Setelah kobis layu, matikan kompor. maka tongseng siap untuk dihidangkan ^^

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Tongseng ayam ampela tanpa santan berikutnya ada Resep Cara Membuat Tongseng