risma annisa
Bahan-bahan
- 1/2 labu siam uk sedang
- 1/2 pepaya muda uk sedang
- Resep Cara Membuat Sayur 1 ikat kacang panjang isi 20an
- 100 gram kacang tanah/segengam
- 1 buah Jagung manis
- secukupnya Daun melinjo
- Biji melinjo secukupnya
- 1 sisir nangka muda
- Bumbu halus
- Bawang merah
- Bawang Putih
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 buah asam muda/ bisa pakai asam jawa
- 2 Liter air
- Gula pasir/penyedap rasa
- Garam
Langkah
- Masak air dalam panci, masukkan bumbu,daun salam dan lengkuas hingga mendidih dan masukkan sayuran kacang tanah,biji melinjo,jagung,pepaya,labu, nangka masukkan terlebih dahulu hingga setengah matang, baru masukkan sayuran hijau,dan asam mentah(jika memakai asam jawa, dimasukkan terakhir krn sayuran bs berwarna tidak cerah) masak hingga mendidih,empuk dan matang.siap disajikan
Demikian tentang Resep Cara Membuat Sayur Asem Uzma lihat juga Resep Cara Membuat Opor
Tidak ada komentar:
Posting Komentar