Winda Margareta
Bahan-bahan 6 porsi
- 1 ekor ayam
- 8 butir telur
- 10 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- jinten
- 6 butir kemiri
- kunyit
- lengkuas
- jahe
- daun salam
- serai
- daun jeruk
- 1 buah kelapa santan
- sedikit minyak utk menumis
- gula garam (kalo saya pakai gula jawa)
- bawang goreng utk ditabur
Langkah 60 menit
- Ayam cuci bersih,baluri air jeruk nipis,bilas lagi,rebus sebentar,tiriskan
- Telor rebus 5-10mnt angkat,kupas,goreng sebentar sisihkan
- Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap
- Kalau sdh wangi tambah air dikit supaya ga gosong
- Masukkan semua bahan-bahan
- Tambahkan santan,koreksi rasa,tunggu sampai mendidih dan semua bahan matang.
- Ganti Taburi bawang goreng,siap dihidangkan bersama nasi hangat,ketupat atau lontong😋😋😋
Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuning Fadiah lihat juga Resep Opor telur ayam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar