Resep Cara Membuat Sayur asem bening Fariha

Resep Cara Membuat Sayur - Versi lain bikin sayur asem, bebas ulegan.....rasanya suegeeer dan ringan. Pas banget buat makan siang, disajikan ama ikan/tahu/tempe goreng dan dadar jagung. Bahagia itu sederhana.....



D Sizta



Bahan-bahan 5 porsi

1. 6 utas kacang panjang, potong menurut selera Resep Cara Membuat Sayur
2. 1 buah krai, potong melintang
3. 50 gram kacang tanah, rebus hingga empuk, tiriskan
4. Secukupnya kubis, potong kasar
5. Secukupnya kecambah kedelai, buang bagian ekornya
6. 2 buah asam muda mentah, kikis kulitnya hingga muncul warna hijau pada permukaannya
7. 2 siung bawang putih, iris tipis
8. 4 siung bawang merah, iris tipis
9. 1 ruas lengkuas, geprak
10. 1 lembar daun salam
11. Secukupnya garam dan gula

Langkah 30 menit

1. Ganti Didihkan 1500 ml air, masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan asam muda. Masak hingga asam terkelupas kulitnya. Buang asamnya.
2. Masukkan kacang tanah, krai, dan kacang panjang. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga sayuran setengah matang.
3. Masukkan kubis dan kecambah kedelai. Masak hingga sayuran matang. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan hangat.

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Sayur asem bening Fariha jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sayur