Alviana Yuli Susanti
Bahan-bahan
- jengkol
- bumbu halus : Resep Cara Membuat Semur
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 biji cabe merah
- 3 biji cabe rawit
- 2 buah kemiri
- secukupnya ketumbar
- secukupnya merica
- 1 lengkuas
- 2 daun salam
- secukupnya kecap
- gula
- garam
- secukupnya air
- kecap manis
Langkah
- Kupas jengkol dan belah dua. Rebus jengkol hingga empuk beri garam, daun salam, lengkuas, dan teh. Setelah empuk angkat dan tumbuk2 sedikit agar lunak.
- Tumis bumbu hingga harum, beri air secukupnya. Setelah mendidih masukkan jengkol, garam, gula, kecap. Icip rasa. Tunggu hingga air menyusut. Siap dihidangkan
Itulah tentang Resep Cara Membuat Semur jengkol endees jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Gulai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar