Ninz aze
Bahan-bahan
- 1 Kg Ayam (dipotong-potong, dicuci bersih)
- 1 Bh Cengkeh Resep Semur Ayam Praktis
- 2 cm Kayu Manis
- 1 bh Kapulaga
- secukupnya air
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Kecap Manis
- Secukupnya gula, garam
- Bumbu Halus :
- 2 Bh Tomat (ukuran besar)
- 8 Bh Bawang Merah
- 3 Bh Bawang Putih
- 1/2 Bh Biji Pala
Langkah
- Campur seluruh bahan halus, blender hingga halus.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bumbu halus. masukkan garam, gula, kayu manis dan kapulaga. tumis hingga berbau harum.
- Ganti Masukkan ayam, tunggu sebentar. tambahkan air hingga ayam cukup terendam, tambahkan kecap manis, merica.
- Masak hingga matang. jika kuah sudah menyusut dan mengental, masak dengan api kecil agar bumbu meresap. semur siap dihidangkan.
Demikian Resep Semur Ayam Praktis ala Mama Adith jangan lewatkan Resep Gulai udang campur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar