Resep Gulai udang campur buncis kol

Resep Gulai udang campur -

32 Suka

2 Recook

Campuran kol dan buncis itu karena males masak sayur lagi. Lagi mau cepet, eh ternyata enaaak. Biasanya campurannya kacang panjang, enaaak jugaaaa. Oya saya bikinnya tanpa minyak yaaaa. Tidah di tumis. Klu pengen di tumis dulu juga bisa. Oya ini pedes ya, yang ga suka pedes bsa disesua Resep Gulai udang campur ikan saja cabenya.



egiemyuri



Bahan-bahan 3 porsi

1. 1/2 kg udang yg ukuran besar
2. secukupnya Buncis
3. secukupnya Kol
4. 1 kotak Santan kara
5. 2 lembar daun salam
6. 1 buah sereh di geprek
7. 1 ruas jari lengkuas di geprek
8. 1 buah asam kandis
9. Bumbu halus :
10. 8 siung bawang merah
11. 7 siung bawang putih
12. 8 buah cabe merah keriting
13. 10 buah cabe rawit merah
14. 1 ruas jari jahe
15. 2 buah kemiri sangrai
16. 2 buah kunyit

Langkah

1. Ganti Didihkan bumbu halus bersama air dan santan. Masukkan semua bahan kering. Jangan lupa diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
2. Ganti Setelah mendidih masukkan udang. Tambahkan garam dan penyedap.
3. Ganti Setelah udang berubah warna, masukkan buncis. Terakhir kol karena kol tidak perlu di masak terlalu lama. Cek lagi rasanya.
4. Ganti Masak sampai kuah mengental lalu siap di hidangkan.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Gulai udang campur buncis kol lihat juga Resep Cara Membuat Bakso