Resep Gulai Ikan Nila Kuning

Resep Gulai Ikan Nila -

28 Suka

3 Recook

Menu untuk berbuka nanti sore, habisin stok di kulkas sebelum ditinggal mudikk... 😊😊



Ully Kartika Sari



Bahan-bahan

Resep Gulai Ikan Nila
1. 2 ekor ikan nila
2. 1/2 bh jeruk nipis
3. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4. bumbu halus :
5. 5 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 3 bh kemiri
8. 1 sdt merica
9. 1 sdt ketumbar
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas kunyit
12. bahan tambahan
13. 3 lembar daun salam
14. 2 ruas laos, geprek
15. 2 bh serai, geprek
16. 10 bh cabai rawit /3 buah cabai hijau belah 2 (sesuai selera)
17. 10 buah buncis potong2
18. secukupnya garam, gula

Langkah

1. Bersihkan ikan, potong menjadi 2, beri perasan jeruk nipis, cuci bersih, beri garam, goreng kering
2. Tumis bumbu halus, masukan semua bahan tambahan, beri sedikit air, masukan gula, garam, penyedap bila suka, dan sedikit gula, masak hingga buncis matang.
3. Setelah itu masukan santan, aduk hingga mendidih.
4. Ganti Terakhir masukan ikan nila yang sudah di goreng kering tadi, koreksi rasa sesuai selera, angkat, sajikan.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Gulai Ikan Nila Kuning jangan lewatkan Resep Cara Membuat Tahu