Resep Bakso Homemade Ala Fitsas

Resep Bakso Homemade Ala - Dari judulnya aja udah jelas siapa yang punya resep...hehe. Iya, ini resepnya mbak Fitri Sasmaya yang baik hati. Qadarallah karena ada resep ini lebaran idul adha jadi nikmat banget ngebakso. Lebih enak ketika bakso udah nginep, kaldu dan gurihnya berasa pas banget.. #KitaBerbagi



Pawonkoe



Bahan-bahan

Resep Bakso Homemade Ala
1. 500 gr daging sapi
2. 2500 ml air untuk merebus
3. 7 sdm tepung sagu/ tapioka
4. 130 gr es batu hancurkan
5. 2 sdt garam
6. 1/2 sdm bawang putih bubuk
7. 1 butir putih telur
8. 1 sdt BP
9. 1 sdt merica bubuk
10. 1 sdt bawang merah goreng
11. Kuah bakso ala sy:
12. Secukupnya sisa rebusan bakso boleh tambah air
13. Secukupnya tulang dan tetelan sapi
14. secukupnya merica bubuk
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya kaldu bubuk (skip)

Langkah

1. Haluskan daging bersama es batu. Sampai benar2 halus yaa.
2. Tambahkan bahan lainnya kecuali tapioka. Haluskan lagi sampai rata. Masukkan tapioka dan haluskan lagi.
3. Matikan air untuk merebus bakso ketika Sudah mendidih. Ambil adonan dan bulatkan dengan tangan dan sendok. Masukkan dalam air panasnya.
4. Setelah semua adonan selesai, nyalakan api sedang dan rebus bakso sampai matang.
5. Rebusan air tadi juga direbus bersama tulang dan tetelan sapi yaa.jangan lupa bumbui garam dan merica.
6. Cara ini berbeda dengan yang dilakukan mbak fitsas ya. Silakan lihat langsung resep aslinya jika ingin tahu perbedaannya...hehe..ketahuan malas ketik. Begini aja udah enaaak ^^
7. Ganti Terima kasih reseonya mbaak...selalu dipakai..insya Allah
8. Jangan lupa tambahkan pelengkapnya ya spt daun seledri dan daun bawang

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Bakso Homemade Ala Fitsas jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Bakso