Bahan-bahan
- 500 gr filet dada ayam
- 6 btr telur rebus
- 2 bh kentang
- 1 Resep Cara Membuat Opor lonjor tempe
- Bumbu :
- 4 bh bawang merah (haluskan)
- 3 bh bawang putih (haluskan)
- 2 bh kemiri (haluskan)
- 1 sdt ketumbar (haluskan)
- sedikit jahe (haluskan)
- 1 bh serai (memarkan)
- 2 lmbr daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya gula
- 1/2 butir kelapa (ambil santan nya)
- minyak untuk menumis
- sesuai selera bawang goreng untuk taburan
Langkah
- Tumis bumbu sampai kuning dan harum. Masukkan ayam aduk2 dan engkep sebentar. Tambahkan santan, masukkan tempe dan kentang masak dengan api kecil sampai lunak. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu. Tambahkan telur rebus dan santan kental. Angkat, sajikan dengan bawang goreng
Sekian Tentang Resep Cara Membuat Opor Ayam Izma jangan lewatkan Resep Lodeh kacang lotho
Tidak ada komentar:
Posting Komentar