Resep Lodeh Sukun Ceker Ayam

Resep Lodeh Sukun Ceker - Tidak hanya nangka muda dan kluwih yang bisa disayur lodeh...Buah sukun yang masih mentah juga bisa dibuat sayur lodeh...



Phien Kitchen



Bahan-bahan

1. 1 buah sukun mentah
2. 250 gr ceker ayam Resep Lodeh Sukun Ceker bersihkan kuku2nya
3. bumbu yang dihaluskan
4. 7 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 2 bh cabe merah
7. 5 bh cabe rawit
8. 5 biji kemiri goreng dahulu
9. 1 ruas jahe
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 2 lembar daum salam
12. 1 batang daun serai
13. 2 lembar daun jeruk dan lengkuas
14. 1 bh santan kara
15. secukupnya garam dan penyedap

Langkah

1. Rebus ceker ayam dan sukun.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun serai salam dan daun jeruk.tumis dengan sedikit minyak. kemudian masukan ke dalam rebusan sukun dan ceker biarkan mendidih terakhir masukan santan. didihkan.
3. Selamat mencoba

Tambah langkah


Demikian Resep Lodeh Sukun Ceker Ayam jangan abaikan juga Resep Sayur Lodeh Labu