Resep Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai

Resep Gulai Daun Singkong - Request dr suami,,,, Alhmdllh selalu suka dgn masakannku 😍



Mamaa Abdee



Bahan-bahan 4 porsi

1. 1 ikat daun singkong
2. 1/2 lempeng tempe
Resep Gulai Daun Singkong
3. 1 keris petai
4. Bumbu halus
5. 7 buah bawang merah
6. 4 buah bawang putih
7. 5 biji cabai merah
8. 3 kemiri
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas lengkuas (geprek)
12. 1 bh daun sereh (geprek)
13. 2 bh daun salam
14. 2 bh daun jeruk
15. 1 bks santan kara
16. gula,garam,micin,dan 1 bks penyedap
17. Tambahkan 2 buah bawang putih, dan 4 buah bawang merah u/ di goreng
18. Tambahkan beberapa buah cabai merah utuh,jika suka pedas

Langkah

1. Didih kan air secukupnya masukkan Daun singkong dan garem, sampai empuk. Tiriskan
2. Haluskan bumbu2 tsb. Tumis beserta lengkuas,daun jeruk daun salam dan sereh.
3. Masukkan santan kara,dan air secukupnya. Sebelumnya buang dlu daun salam dan daun jeruk serta serai dan lengkuasnya
4. Masukkan tempe dan petai. Lalu masukkan daun singkong. Tunggu sampai mendidih dan matang. Cek rasa.
5. Hidangkan hangat dgn bawang goreng dan nasi putih 😀

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai berikutnya ada Resep Sobak Sosis Bakso