Emili's Kitchen
Bahan-bahan
- Resep Semur Ayam Telur 5 potong daging ayam
- 5 butir telur rebus
- Bumbu Halus :
- 1/2 sdt lada bubuk
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula merah
- Secukupnya kaldu bubuk & kecap manis
- Secukupnya air putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan
Langkah
- Tumis bumbu halus, serai & daun salam hingga harum. Masukkan telur & ayam, aduk hingga rata.
- Tambahkan air, lalu masukkan gula, garam, kecap, pala bubuk, ketumbar, gula jawa & lada bubuk. Lalu beri kaldu bubuk & kecap manis. Kemudian aduk rata, koreksi rasa & biarkan bumbu meresap. Hingga ayam & telur berwarna kecoklatan.
- Sajikan.
Itulah Resep Semur Ayam Telur PRRecookMasakanBerkuah berikutnya ada Resep Cara Membuat Gulai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar