Resep Lodeh putih bumbu rajang

Resep Lodeh putih bumbu - Dhyta Yunita



Bahan-bahan

1. 8 buah tahu
2. 2 papan kecil tempe
3. 1/4 kg udang uk sedang
4. Resep Lodeh putih bumbu 4 papan pete
5. 2 cabe merah
6. 15 cabe kecil (sesuai selera)
7. 1 ruas lengkuas geprek
8. 1 bawang prei
9. 5 bawang putih
10. 6 bawang merah
11. garam
12. gula
13. merica
14. minyak goreng utk menumis
15. santan (saya pake kara)uk yang kecil
16. penyedap rasa (opsional)saya g pake ya
17. 2 tomat uk besar
18. secukupnya air

Langkah

1. Iris tipis bawang merah,putih,prei,cabe merah besar,cabe kecil
2. Potong dadu tempe dan tahu
3. Tumis bahan2 yang telah di iris tipis diatas sampai harum dan layu
4. Tambahkan air sesuai selera,setelah airnya hangat masukkan santan instan
5. Tambahkan gula,garam,merica
6. Masukkan tahu,tempe,udang dan pete
7. Sesekali aduk tunggu air sedikit surut
8. Ganti Selsai

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Lodeh putih bumbu rajang jangan lewatkan Resep Sayur lodeh nangka