Resep Gulai ikan tahu kulit

Resep Gulai ikan tahu -

12 Suka

1 Recook

Resep dari mbak Dila. Resep asli bahannya nangka muda dan tetelan daging sapi (kalo ga salah inget). Berhubung saya & suami krg begitu suka,, bahannya diganti. Kemarin beli ikan tongkol yg udah dipotong2, tambah ada tahu kulit,,siap dah dieksekusi,,rasanya enak..aroma ikannya lebih Resep Gulai ikan tahu dominan 👍



Dyahfatema



Bahan-bahan 3-4 porsi

1. 8 buah tahu kulit
2. 4 potong ikan tongkol yang sudah matang
3. 550 ml santan
4. Bumbu halus :
5. 8 butir bawang merah
6. 5 butir bawang putih
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kunyit
9. 2 butir kemiri
10. 1 sdt ketumbar
11. 10 cabe merah keriting
12. Bumbu pelengkap :
13. 1 lembar daun kunyit
14. 2 lembar daun jeruk
15. 2 lembar daun salam
16. 1 batang sereh, geprek
17. Secukupnya garam, gula pasir, lada

Langkah

1. Haluskan bumbu halus (diblender), tumis dengan secukupnya minyak goreng sampai kering.
2. Masukkan bumbu pelengkap, tahu, aduk rata. Tuangi santan.
3. Aduk-aduk, masukkan ikan tongkol, beri garam, gula pasir, lada bubuk secukupnya.
4. Masak sampai mendidih/bumbu meresap, angkat, dan sajikan bersama nasi hangat.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Gulai ikan tahu kulit jangan sampai kelewatan Resep Kwetiaw Goreng Sosis