Resep Semur ayam bisa juga diganti daging atau telur

Resep Semur ayam bisa -

31 Suka

2 Recook

Pas lebaran dibawain tanteku, semur daging...tp lupa blm kemakan ada di feezer.. seminggu kemudian, pas lg ga ada makanan (bosen dengan bersantan) dipanasin lha itu semur...and. Enaaakkk... Dan sekarang recook lha ..minta resep si tante...hasilnyaaaa enyaaakkk😋 Resep Semur ayam bisa



Fitria Syafrudin



Bahan-bahan

1. 8 potong Ayam
2. secukupnya Tempe
3. secukupnya kentang
4. garam
5. kecap
6. saos tiram
7. penyedap rasa (saya ga terlalu banyak karena dr kecap udh gurih)
8. bumbu yang dihaluskan :
9. 9 siung bawang merah (trgantung ukuranya), jd dikira2 aja sesuai isi
10. 6 siung bawang putih (msh sama sesuain aja)
11. secukupnya ketumbar
12. secukupnya jinten
13. secukupnya lada (saya pk bubuk yg ada didapur aja)
14. secukupnya biji pala (saya pk bubuk)
15. 3 butir kemiri
16. secukupnya jahe
17. Tidak dihaluskan :
18. 2 buah sereh geprek
19. secukupnya lengkuas geprek
20. secukupnya daun salam
21. secukupnya daun jeruk
22. secukupnya kayu manis
23. secukupnya cengkeh
24. secukupnya kapulaga (saya ga pake,,tukang sayur ga bawa)
25. secukupnya bunga lawang (saya juga tidak pake)

Langkah

1. Cuci ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam.........Haluskan bumbu,,tumis sebentar sampai wangi
2. Masukan sebagian bumbu yang pelengkap(dedaunan dan teman2nya)
3. Masukkan ayam, aduk2 sebentar
4. Tambahkan air (dikira2 aja bnyknya seberapa bnyk kekentalan yg diinginkan dan kuahnya) masukkan sisa sebagian bumbu pelengkap tadi,,tunggu sampai mendidih masukkan garam, penyedap rasa, saos tiram (semua dikira2 sesuai selera)
5. Sampai setengah matang masukkan kentang yang sudah dipotong2...masak lagi kira2 10 menit...masukkan tempe
6. Koreksi rasa dan kematangan ayam lalu siap disajikan...

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Semur ayam bisa juga diganti daging atau telur jangan lewatkan Resep Semur jengkol pedas