Resep Cara Membuat Sayur lodeh oncom

Resep Cara Membuat Sayur - Resep dari mamake..



ifahdzikriyah



Bahan-bahan

1. 3 kotak oncom
2. 1 buah tomat
3. 1 buah wortel Resep Cara Membuat Sayur
4. 2 buah jagung muda
5. 50 gr kol
6. 100 gr tauge
7. 1/2 brokoli
8. 1 ikat daun kucai
9. 2 cabai hijau
10. 5 cabai merah
11. 5 rawit merah
12. 6 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 keping kemiri
15. 2 lembar daun salam
16. garam, gula, penyedap
17. minyak sayur

Langkah

1. Potong-potong oncom, wortel, cabai hijau, ko, brokoli, daun kucai dan jagung muda.
2. Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam dan tambahkan air 250 ml tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan wortel selang 3 menit masukkan jagung muda, selang 3 menit masukkan kol, selang 2 menit masukka brokoli, selang 2 menit masukkan tauge dan daun kucai masak hingga setengah matang.
4. Tambahkan garam, gula dan penyedap, tes rasa jika suda cukup masukkan potongan oncom masak hingga matang. Kecilkan api lalu masukkan tomat aduk2 sebental lalu angkat.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Sayur lodeh oncom lihat juga Resep Lodeh terong madu