Yana Ananda Cookies
Resep Gulai Kaki Sapi Bahan-bahan
- 500 gram kaki sapi
- 250 gram daging sapi
- 500 cc santan dari 1 buah kelapa
- bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawamg putih
- 100 gram cabai merah keriting atau selera
- 5 buah kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 4 buah cengkeh
- secukupnya Garam dan Gula merah
- 3 lembar Daun jeruk
- 3 lembar Daun salam
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
Langkah
- Rebus kaki sapi dan daging sapi hingga empuk dan air menjadi setengah panci
- Tumis bumbu hingga layu dan harum,kemudian tuangkan kedalam rebusan kaki sapi dan daging.
- Masukan santan sambil diaduk tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh juga garam dan gula sesuai selera, masak hingga matang kira- kira 10 menit saja......selamat mencoba
Sekian Mengenai Resep Gulai Kaki Sapi Ala Dapur Po Yana berikutnya ada Resep Cara Membuat Gulai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar