Nina Suminar
Bahan-bahan 8-10 porsi
- 1 buah jagung
- 1 buah terung Resep Sayur lodeh susu hijau/ungu
- buah dan daun melinjo sesuai selera
- 2 buah wortel
- secukupnya kol
- 5 bh kacang panjang
- 2 buah tahu bandung
- 1 gelas susu kedelai
- bumbu :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt lada
- 2 buah cabe hijau besar
- 1 jari lengkuas
- secukupnya salam n sereh
- secukupnya garam
- secukupnya Gula
Langkah
- Siangi sayuran, pisahkan.
- Haluskan bawang, lada dan kemiri. Lengkuas dan sereh digeprek.
- Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan juga daun salam. Tuang air 1500ml. Biarkan mendidih.
- Masukkan sayur mulai dengan melinjo dan jagung. Biarkan 10 menit. Lalu masukkan sayur lain berurutan.
- Masukkan tahu yg sudah dipotong kotak.
- Tuang susu kedelai dan tambahkan garam dan gula.
- Ganti Sayur lodeh siap disantap.
Sekian Tentang Resep Sayur lodeh susu kedelai jangan abaikan juga Resep Tongseng ayam no
Tidak ada komentar:
Posting Komentar