Nina Suminar
Bahan-bahan 8-10 porsi
- 1 buah jagung
 - 1 buah terung Resep Sayur lodeh susu hijau/ungu
 - buah dan daun melinjo sesuai selera
 - 2 buah wortel
 - secukupnya kol
 - 5 bh kacang panjang
 - 2 buah tahu bandung
 - 1 gelas susu kedelai
 - bumbu :
 - 4 siung bawang merah
 - 2 siung bawang putih
 - 4 butir kemiri
 - 1/2 sdt lada
 - 2 buah cabe hijau besar
 - 1 jari lengkuas
 - secukupnya salam n sereh
 - secukupnya garam
 - secukupnya Gula
 
Langkah
- Siangi sayuran, pisahkan.
 - Haluskan bawang, lada dan kemiri. Lengkuas dan sereh digeprek.
 - Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan juga daun salam. Tuang air 1500ml. Biarkan mendidih.
 - Masukkan sayur mulai dengan melinjo dan jagung. Biarkan 10 menit. Lalu masukkan sayur lain berurutan.
 - Masukkan tahu yg sudah dipotong kotak.
 - Tuang susu kedelai dan tambahkan garam dan gula.
 - Ganti Sayur lodeh siap disantap.
 
Sekian Tentang Resep Sayur lodeh susu kedelai jangan abaikan juga Resep Tongseng ayam no
Tidak ada komentar:
Posting Komentar