Bahan-bahan
- 6 potong ayam, rebus, suir, sisihkan
- 2 salam
- 1 sereh
- s Resep Tongseng Ayam tanpa ecukupnya garam gula merica bubuk kaldu
- iris tipis:
- sengenggam kol
- 1 buah tomat ukuran sedang
- bumbu halus;
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 kemiri
- 5 buah cabe merah kriting
- 5 buah rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit bakar
- sejumput jintan
- 1 sdm ketumbar sangrai
Langkah
- Ganti Tumis bumbu halus sampai harum
- Ganti Tambahkan ayam potong / suir, aduk rata
- Ganti Tambahkan air, tunggu sampai menyusut, tambahkan salam sereh
- Ganti Tambahkan gula garam merica dan bubuk kaldu dan kecap manis
- Ganti Tambahkan kol dan tomat sampai layu
- Ganti Siap disantap
Demikian Resep Tongseng Ayam tanpa Santan Imtitsal lihat juga Resep Cara Membuat Semur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar