Resep Cara Membuat Sayur Asem Mahdi

Resep Cara Membuat Sayur -

22 Suka

1 Recook

beuuh, sayur favorit semua yg ngaku orang sunda ini mah ya? 😄 tapi disini jadi menu super mewah banget, sayuran isinya semua mahal, kecuali wortel! 🙈 malah kacang panjang terpaksa di skip, krn harganya bikin sakit hati 😅 Labu, terong, jagung bonggolan semuanya mahal, termasuk asem Resep Cara Membuat Sayur jawanya, jd ya diputuskan ga sering2 deh masak sayur asem demi ""kesehatan"" ongkos jalan2 hahahah 😂



Trixie Gayatri



Bahan-bahan

1. 2 bh labu siam/pepaya muda
2. 2 bh jagung manis
3. 1 bks kapri manis/50gr
4. 5 bh wortel
5. 1/2 bh kol
6. 50 gr kacang tanah
7. 5 bh terong ungu
8. 2 bh tomat
9. Bumbu halus :
10. 6 bh bawang merah
11. 4 bh bawang putih
12. 4 bh kemiri (sangrai)
13. 2 bh terasi udang kemasan (bakar)
14. 4 bh cabe merah (selera)
15. 4 bh ruas asem jawa (sesuaikan)
16. 2 sdm garam
17. 2 sdm gula pasir
18. Daun jeruk
19. Daun salam
20. 2 L air
21. Sedikit minyak utk menumis

Langkah

1. Potong potong semua sayuran, cuci bersih sisihkan.
2. Haluskan bumbu kecuali daun2, tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Tambahkan air, garam dan gula. masukkan sayuran berurutan dari yg paling lama matang hingga yg tercepat spy matangnya barengan.
4. Koreksi rasa, matikan kompor jika semua sayur sdh ok 😘👍

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Sayur Asem Mahdi jangan abaikan juga Resep Opor ayam pelengkap