Resep Gulai ayam campur jengkol

Resep Gulai ayam campur - Ini masakan org minang nama nya kalio jariang..semua suka masakan ini.



Fitri ariani



Bahan-bahan

1. 2 ekor ayam ukuran kecil
2. 10 biji jengkol tua Resep Gulai ayam campur
3. 1/4 butir santan
4. 1 ruas ibu jari kunyit seujung
5. 4 buah bawang putih
6. 1 ruas jari jahe seujung
7. 4 buah bawang merah
8. 1 sdk cabe giling
9. 2 lembar langkok or daun jeruk.daun salam.serai.daun kunyit
10. 1 sendok bumbu rendang

Langkah

1. Rebus jengkol sampai empuk.di gemprek.
2. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera
3. Halus kan semua bumbu
4. Masukan santan semua bumbu yg sudah dihaluskan dan semua daun2.
5. Hidup kan api kompor. api sedang..biar kan mendidih setalah itu masukan jengkol aduk2..setelah itu masukan ayam yg sudah dibersihkan..setelah ayam empuk matikan.jangan lupa garam dan penyedap rasa.rasa kan dulu sblm di beri garam karna cabe giling biasa sudah asin.
6. Angkat dan sajikan dgn nasi panas..selamat mencoba.

Tambah langkah


Itulah Resep Gulai ayam campur jengkol jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Bakso