Bahan-bahan
- 1/4 kg terong madu
- 2 helai pete
- 1 bh tempe
- 1 bks sa Resep Lodeh terong madu ntan kara
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ons cabe rawit
- 1 siung kunyit
- 1 bh tomat
- 4 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 ptg lengkuas
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Langkah
- Tumis bumbu yg akan ditumbuk atau diulek
- Rebus air untuk kuahnya yaaaa
- Setelah mendidih masukkan terong yg sudah dipotong dan di cuci
- Setelah mendidih lagi masukkan bumbu yg sudah dihaluskan juga lengkuas,daun salam serta daun jeruk
- Kemudian masukkan tempe juga pete
- Yg terakhir masukkan santan kara
- Jangan lupa garam dan gulanya yaaaaa
- Setelah semuanya tercampur aduh perlahan dan tutup pancinya sampai bumbu meresap ke masakan
- Setelah meresap dan sudah empuk masakan siap disajikan 😄
Sekian Tentang Resep Lodeh terong madu tempe campur pete berikutnya ada Resep Cara Membuat Tongseng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar