Resep Cara Membuat Lodeh tempe bosok

Resep Cara Membuat Lodeh -

37 Suka

3 Recook

memanfaatkan tempe yg lupa dikulkas tuk diolah...kel.pun suka dgn olahan lodeh ala emaknya 😄



Komsiati



Bahan-bahan 5porsi

Resep Cara Membuat Lodeh
1. 1 bj labu siam (iris panjang)
2. 1 ikat kacang panjang
3. 1 papan kecil tempe bosok (potong kotak2)
4. cabe merah keriting (sesuai selera pedisnya)
5. 2 siung bawang merah
6. 1 bj bawang putih
7. 2 butir kemiri
8. sereh +lengkoas
9. daun salam+ daun jeruk
10. santan dr setengah kelapa parut
11. garam + penyedap rasa
12. minyak secukupnya untuk menumis

Langkah

1. Haluskan cabe merah bawang merah+ putih & kemiri
2. Tumis bahan yg telah dihaluskan masukan jg sereh, daun salam, daun jeruk & laos (dikeprek)
3. Masukan labu n kacang panjang aduk2 hingga layu.
4. Tuangkan santan, tunggu sampe mendidih lalu masukan tempe, masak kembali sampe mendidih sambil diaduk2 agar tdk pecah santannya. jgan lupa masukan garam n penyedap rasa
5. Ganti Sayur siap dihidangkan dgn menu yg lain...

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Lodeh tempe bosok jangan sampai kelewatan Resep Nasi Goreng Rawon