Resep Cara Membuat Opor Ayam Simple Nafilah

Resep Cara Membuat Opor - Resep opor ini tanpa menggunakan rempah2 ya, karna lg gak ada persediaan. Tapi rasanya tetep yummy 😋.



Dapoer Keiko



Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung
2. 2 batang serai Resep Cara Membuat Opor
3. 5 lembar daun salam
4. 1 jempol lengkuas
5. 4 lembar daun jeruk
6. 1/2 sdt kaldu jamur
7. 1/2 sdt gula jawa
8. 850 ml santan kental dr 1/2 btr kelapa
9. secukupnya gula
10. air
11. bumbu dihaluskan :
12. 7 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 1/4 sdt jinten bubuk
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
17. 2 butir kemiri
18. 2 ruas jari kunyit, bakar
19. 1 sdm garam

Langkah

1. Rebus ayam dengan air, daun salam, dan lengkuas sampai setengah empuk
2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan kedalam rebusan ayam.
3. Masak ayam sampai empuk, masukkan santan, gula, dan kaldu jamur. Aduk2 sampai mendidih agar santan tidak pecah.
4. Tunggu sampai santan matang, cicipi rasanya. Jika sudah pas matikan api dan taburi bawang merah goreng. Yummy 😋

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Opor Ayam Simple Nafilah jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Opor