dwi yunita
Bahan-bahan untuk 6 porsi
- 1/4 daging sapi Resep Tongseng daging sederhana
- 1 buah gubis
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- secukupnya air
- penyedap rasa (aku pakai r*yco)
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
- bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 10 biji cabe rawit (sesuai selera pedas)
- sedikit terasi
- bahan lainnya :
- serai memarkan
- daun bawang iris halus
- 1 buah tomat iris jadi 4
- 1 ruas lengkuas memarkan
Langkah
- Pertama bersihkan daging lalu potong dadu, dan iris gubis sesuai selera..
- Haluskan bumbu cabe rawit, garam dan terasi, kemudian masukkan bawang merah haluskan kembali..
- Kemudian, siapkan penggorengan kasih minyak goreng secukupnya..
- Lalu tumis daun bawang, tomat. Setalah harum masukkan bumbu halusnya tumis smpai wangi dan masukkan serai dan lengkuas..
- And then, masukkan daging sapi, setelah daging terlihat pucat tambahkan air, dan biarkan smpai daging empuk. Kalo belum empuk tambahkan air smpai bener2 empuk yaa😉😉😉
- Terakhir masukkan gubis yg sudah di iris2 smpai layu. Tambah gula pasir dan penyedap rasa..
- Tongseng ala rumahan siap dihidangkan..SELAMAT MENCOBA😊😊😊
Itulah Resep Tongseng daging sederhana berikutnya ada Resep Cara Membuat Semur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar