tuty mutia
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 4 siung bawang putih Resep Cara Membuat Opor
- 8 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 5 butir kemiri
- Merica
- Ketumbar
- 2 irisan lengkuas
- 3 lmbr daun salam
- Serai
- bawang merah goreng utk taburan
- Santan
- secukupnya Gula garam
- 1 butir pala
Langkah
- Rebus ayam yg telah dibersihkan selama kurleb 30 menit, tambahkan garam,jahe,lengkuas, pala dan daun salam
- Tumis bumbu yg dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri)sampai harum, tambahkan merica, ketumbar, dan serai
- Setelah bumbu matang, masukkan ke dlm rebusan ayam, didihkan beberapa saat
- Kemudian tambahkan santan, aduk sampai mendidih, tambahkan gula
- Koreksi rasa, taburi bawang merah goreng
- Siap dihidangkan
Sekian Tentang Resep Cara Membuat Opor ayam simple Nafisah berikutnya ada Resep Cara Membuat Opor
Tidak ada komentar:
Posting Komentar