Resep Cara Membuat Sayur asem bunga

Resep Cara Membuat Sayur - risya



Bahan-bahan

1. pepaya muda
2. jagung manis
3. melinjo
4. kacang tanah/kacang bogor Resep Cara Membuat Sayur
5. kacang panjang
6. daun melinjo
7. daun salam
8. asam
9. lengkuas geprek
10. gula merah
11. garam
12. 2 cabe hijau besar
13. 3 bawang putih
14. 3 bawang merah
15. 2 kemiri
16. 1 sdt terasi
17. 3 cabe merah

Langkah

1. Didihkan air, masukkan jagung, melinjo, pepaya muda, kacang tanah, daun salam
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, terasi
3. Masukan bumbu halus kedlm air rebusan, tambahkan lengkuas, garam, gula merah
4. Bila pepaya muda sudah empuk, masukkan daun melinjo, kacang panjang, cabe hijau, asam
5. Masak hingga matang, koreksi rasa

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Sayur asem bunga berikutnya ada Resep Opor ayam telur