Resep Tongseng Daging Homemade

Resep Tongseng Daging Homemade - Sudah beberapa kali nyoba bikin tongseng daging tapi baru ini ngeshare resepnya 😂



Tika Nur Septiani



Bahan-bahan 1 porsi

1. 250 gram daging
2. bumbu halus Resep Tongseng Daging Homemade
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri
6. 1 sdt ketumbar
7. 1 sdt merica
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas kunyit
10. bumbu yang diiris
11. 3 siung bawang merah iris
12. 2 tangkai daun bawang iris
13. 1 ruas lengkuas
14. 1 buah serai
15. 2 lembar daun salam
16. 3 buah cabai merah iris
17. 2 buah cabai setan iris
18. 2 / 3 buah tomat iris
19. 1/4 buah kol iris
20. secukupnya gula
21. secukupnya garam
22. secukupnya kecap manis
23. santan kental secukupnya (saya skip karena kurang suka)

Langkah

1. Rebus daging selama 30 menit menggunakan panci presto. Daging tidak usah dicuci biar ngga bau apek. Setelah itu buang air rebusannya
2. Uleg bumbu halus, setelah itu tumis bumbu halus serta bawang merah iris, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum
3. Masukan air secukupnya setelah mendidih masukan daging. Tambah kecap, garam dan gula.
4. Jika air sudah agak menyusut masukan kol, daun bawang, cabai dan tomat. Kalau suka tomatnya masih segar bisa dimasukkan terakhir.
5. Cek rasa! Kalau sudah sesuai matikan kompor dan siap disajikan. Tapi nunggu dingin ya 😂😂 hehee

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Tongseng Daging Homemade jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Semur