Bahan-bahan
- 1 kg ayam
 - bumbu halus :
 - 5 siung bawang putih
 - Resep Cara Membuat Opor 6 siung bawang merah
 - 2 btr kemiri
 - 1 sdt ketumbar bubuk
 - 1 ruas kunyit
 - 2 cm jahe
 - bumbu lain :
 - 2 lbr daun jeruk
 - 2 lbr daun salam
 - lengkuas
 - 1 btg serai (geprek)
 - 500 ml santan kental dr 1 btr kelapa
 - secukupnya garam
 - 2 sdm gula merah
 - untuk lontongnya saya beli jd ya,,,
 
Langkah
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai layu dan harum
 - Masukkan ayam lalu tambah 500ml air
 - Tunggi sampai ayam setengah matang
 - Lalu tambahkan santan,,
 - Cek rasa,, aduk hingga matang
 - Opor lontong siap disajikan,,
 
Demikian Resep Cara Membuat Opor lontong lihat juga Resep Opor ayam susu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar