Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- Resep Cara Membuat Opor 6 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- bumbu lain :
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- lengkuas
- 1 btg serai (geprek)
- 500 ml santan kental dr 1 btr kelapa
- secukupnya garam
- 2 sdm gula merah
- untuk lontongnya saya beli jd ya,,,
Langkah
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai layu dan harum
- Masukkan ayam lalu tambah 500ml air
- Tunggi sampai ayam setengah matang
- Lalu tambahkan santan,,
- Cek rasa,, aduk hingga matang
- Opor lontong siap disajikan,,
Demikian Resep Cara Membuat Opor lontong lihat juga Resep Opor ayam susu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar