Ika Rezki Ananda
Bahan-bahan 3 por Resep Rawon Daging Bumbu si
- 250 gr daging sapi
- 1 sachet bumbu instan rawon merk bamboe
- 1 liter air
- 2 ikat batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, potong kecil
- secukupnya gula
- secukupnya garam, penyedap (jika rasa masih kurang)
- bahan pelengkap :
- secukupnya tauge pendek
- 1 btg daun seledri, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis
- sesuai selera bawang goreng
- sesuai selera sambal (cabe rawit di rebus, di haluskan)
- minyak untuk menggoreng
Langkah 30 menit
- Cuci bersih daging, masak dalam 1 liter air hingga empuk, tambahkan sedikit garam. Setelah empuk, angkat, potong daging kecil2, kuah nya di simpan.
- Tumis bumbu instan, tambahkan batang serai, daun jeruk, aduk sebentar, tambahkan kuah dari rebusan daging, tunggu hingga mendidih.
- Masukan daging yg telah di potong, tambahkan daun bawang, gula, garam, penyedap sesuai selera, masak sebentar.
- Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas, angkat dan sajikan dg bahan pelengkap. :)
Sekian Tentang Resep Rawon Daging Bumbu Instan berikutnya ada Resep Tongseng Ayam Kampung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar