Rizqi Aryani
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam potong
- 1/2 kg telor rebus Resep Cara Membuat Opor
- 300 ml santan kara
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 batang sereh geprek
- 4 lembar daun salam
- Bumbu Halus:
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm garam
- secukupnya gula, penyedap, dll
Langkah
- Rebus ayam dan telor dengan air secukupnya, setelah mendidih angkat dan tiriskan. jangan buang air rebusan ayam.
- Siapkan bumbu halus.
- Masukkan santan, ayam, telor, dan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya, masukkan 4 lembar daun salam. masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa. opor siap disajikan.
Sekian Resep Cara Membuat Opor Ayam Telor Najiyah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sayur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar