Xeni Resep Cara Membuat Sayur a Sari
Bahan-bahan
- 1 buah jagung, kupas lalu potong""
 - 1 ikat kacang panjang, potong 1 cm
 - 1 buah labu Siam, kupas potong kotak"" kecil
 - segenggam kacang tanah, rendam smpai lunak
 - 4 sdm air asem kental
 - 2 ruas Lengkuas / Laos, geprek
 - 2 lembar daun salam
 - secukupnya air
 - Secukupnya garam, gula
 - ▶ Bumbu yang di haluskan :
 - 4 siung bawang merah
 - 2 siung bawang putih
 - 4 buah cabe merah (pedas sesuai selera)
 - 3 buah kemiri
 - 1 bungkus terasi bakar (aq pke yg merek abc kemasan kecil)
 - sejumput Garam
 
Langkah
- Ganti Siapkan bahan dan bumbunya
 - Rebus air hingga mendidih masukkan jagung, kacang tanah hingga lunak lalu masukkan bumbu halus, Lengkuas, daun salam, air asem didihkan lagi lalu masukkan sisa sayuran :labu Siam dan kacang panjang rebus hingga lunak tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, aduk"" masak hingga rata dan matang
 - Ganti Hidangkan bersama nasi anget"" di santap bersama ikan asin atau tempe goreng dan jg sambal.. Uwaduuuhhh lope lope daahh 😍😍😍😍😍..
 - Ganti
 - Ganti
 
Demikian tentang Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi Nadidah lihat juga Resep Cara Membuat Sayur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar