Xeni Resep Cara Membuat Sayur a Sari
Bahan-bahan
- 1 buah jagung, kupas lalu potong""
- 1 ikat kacang panjang, potong 1 cm
- 1 buah labu Siam, kupas potong kotak"" kecil
- segenggam kacang tanah, rendam smpai lunak
- 4 sdm air asem kental
- 2 ruas Lengkuas / Laos, geprek
- 2 lembar daun salam
- secukupnya air
- Secukupnya garam, gula
- ▶ Bumbu yang di haluskan :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah (pedas sesuai selera)
- 3 buah kemiri
- 1 bungkus terasi bakar (aq pke yg merek abc kemasan kecil)
- sejumput Garam
Langkah
- Ganti Siapkan bahan dan bumbunya
- Rebus air hingga mendidih masukkan jagung, kacang tanah hingga lunak lalu masukkan bumbu halus, Lengkuas, daun salam, air asem didihkan lagi lalu masukkan sisa sayuran :labu Siam dan kacang panjang rebus hingga lunak tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, aduk"" masak hingga rata dan matang
- Ganti Hidangkan bersama nasi anget"" di santap bersama ikan asin atau tempe goreng dan jg sambal.. Uwaduuuhhh lope lope daahh 😍😍😍😍😍..
- Ganti
- Ganti
Demikian tentang Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi Nadidah lihat juga Resep Cara Membuat Sayur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar