Zisma Wardani
Bahan-bahan
- Resep Cara Membuat Opor
- 1/2 ekor ayam
- 3 buah tahu
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 buah serai
- 1 buah pala
- secukupnya merica
- secukupnya lada
- secukupnya daun salam
- secukupnya daun jeruk
- secukupnya bawang merah
- secukupnya bawang putih
- secukupnya air kaldu ayam
- 1 buah kara 65ml
- secukupnya garam
Langkah
- Rebus hingga empuk, ayam beserta jahe (memarkan) sisihkan air kaldu ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, ketumbar, kemiri (skip karna kehabisan)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan laos, daun salam, daun jeruk dan serai
- Masukkan ayam dan tahu beri secukupnya air kaldu
- Tambahkan santan instant, aduk dan biarkan hingga agak mengental
- Sajikan...lebih nikmat di beri taburan bawang goreng
Demikian tentang Resep Cara Membuat Opor ayam kuah putih jangan lewatkan Resep Opor Telur Tahu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar