Resep Lodeh rebung kacang panjang

Resep Lodeh rebung kacang -

21 Suka

2 Recook

Senengnya bisa nemu rebung di pasar 😁😃 kesukaan keluarga bgt. Seneng kl lihat masakan qt ludes & melihat wajah2 berseri seri ketika mereka menengok dapur 💖💖😍



515-C4 👍👌



Bahan-bahan Resep Lodeh rebung kacang

1. 1/2 kg rebung, di potong2 & direbus sebentar utk mengurangi bau
2. 1 ikat kacang panjang
3. 2 lbr daun salam
4. 2 batang daun pre potong2
5. 2 cm lengkuas di geprek
6. 1 sdt saori tiram
7. 1 sct santan kara instan
8. sepucuk sdt gula pasir
9. secukupnya garam
10. Bumbu halus:
11. 4 siung bawang putih
12. 6 siung bawang merah
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. 1 buah cabe keriting hilangkan bijinya
15. sedikit terasi kira2 sebesar kuku jari tanganlah

Langkah

1. Haluskan bumbu
2. Tumis bawang pre, daun salam, lengkuas & bumbu halus. Tumis sampai harum, kemudian masukkan rebung. Tumis hingga meresap.
3. Masak air kira2 1liter lebih dikitlah. Tunggu mendidih. Masukkan kacang panjang, tumis rebung. Biarkan sampai mendidih, lalu masukkan santan kara, saori tiram, garam & gula. Aduk pelan sampai mendidih
4. Ingat kacang panjang masukkan saat air mendidih agar tidak liat

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Lodeh rebung kacang panjang jangan lewatkan Resep Cara Membuat Lodeh