Resep Cara Membuat Soto Kikil

Resep Cara Membuat Soto - Source : Pondok uhud Danke untuk resepnya 😊🤣🙏



Dev Itraites



Bahan-bahan

1. 100 gram kikil sapi
2. 400 cc air
3. Resep Cara Membuat Soto 1 sdt evoo
4. ▶ bumbu :
5. 1 btg serai, ambil bagian putihnya
6. 2 lbr daun jeruk
7. 3 buah cabe keriting
8. 2 siung bawang putih
9. 4 btr bawang merah
10. 2/3 sdt ketumbar
11. 2 btr kemiri
12. 1 sdt munjung garam
13. 1 sdt gula pasir
14. ▶ pelengkap :
15. lontong
16. jeruk nipis
17. tomat
18. sambal
19. bawang merah goreng
20. kecap

Langkah

1. Ganti Potong2 kikil dan cuci bersih. *saya pakai kikil yg sudah empuk direbus dari penjualnya, tinggal olah*
2. Ganti Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk menggunakan evoo hingga aroma harum. Matikan api
3. Ganti Rebus kikil bersama 400 cc air lalu masukkan tumisan bumbu, tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa dan sesuaikan, masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
4. Ganti Tata lontong dalam mangkuk saji, siram kuah soto kikil, beri perasan jeruk nipis, sambal, potongan tomat dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat! *saya pakai kecap sedikit saat menikmati soto kikil ini, tapi balik lagi ke selera masing2*

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Soto Kikil jangan lewatkan Resep Soto betawi sederhana