iin inayah
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi Resep Soto betawi santan
- 3 buah kentang
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 500 ml santan
- 250 ml susu segar
- secukupnya Garam
- 1 bungkus royco sapi
- secukupnya Gula
- Lengkuas secukupnya digeprek
- Jahe secukupnya digeprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1/2 batang kayu manis
- Air untuk merebus daging
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya jinten
- 2 butir kemiri
Langkah
- Rebus daging sampai setengah empuk
- Tumis bumbu halus lalu masukan jahe, lengkuas, sereh daun jeruk, daun salam setelah harum masukan ke dalam panci rebusan daging
- Masukan kentang, santan, susu, garam, gula, royco.
- Masak hingga matang dan terakhir masukan daun bawang dan tomat.
- Sajikan dengan tambahan lainnya sambal, jeruk nipis, emping, kecap dan nasi. Makyoooosss
Itulah tentang Resep Soto betawi santan susu CeuNay berikutnya ada Resep Cara Membuat Sop
Tidak ada komentar:
Posting Komentar