Ayesha Fidellya
Bahan-bahan Resep Soto Rumahan sederhana
- 1/2 kg ayam (dadanya yoo)
- 2 bungkus soun kaca/ bihun rapopo
- 2 cm Lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 batang Bawang daun (diiris 1cm)
- 1 batang Seledri (diiris)
- Secukupnya Garam
- 1 sachet penyedap (masako)
- secukupnya gula putih
- Bahan yang dihaluskan/diblender ๐:
- 4 siung bawang merah (di rmh bwngnya gede jadi pke 4)
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 3 cm kunyit
- 10 buah cabe rawit merah (untuk sambal)
Langkah
- Cuci ayam sampai bersih dan rebus ayam di air mendidih sampai ayam berubah warna menjadi putih dan matang angkat sisihkan tunggu sampai dingin dan suir...
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun salam dan lengkuas tumis hingga harum.....
- Didihkan air untuk kuah soto dan masukan bumbu yang sudah d tumis dan ayam yg sudah di suir tunggu hingga mendidih.. tambahkan garam, penyedap (masako), dan gula putih koreksi rasa dan masukan irisan bawang daun dan sledri....
- Rembus bihun sebagai teman soto tambahkan sambal.... ๐selamattt menikmatiiiiiiiii.....
Sekian Tentang Resep Soto Rumahan sederhana jangan lewatkan Resep Cara Membuat Miso
Tidak ada komentar:
Posting Komentar