Ayesha Fidellya
Bahan-bahan Resep Soto Rumahan sederhana
- 1/2 kg ayam (dadanya yoo)
 - 2 bungkus soun kaca/ bihun rapopo
 - 2 cm Lengkuas
 - 3 lembar daun salam
 - 1 batang Bawang daun (diiris 1cm)
 - 1 batang Seledri (diiris)
 - Secukupnya Garam
 - 1 sachet penyedap (masako)
 - secukupnya gula putih
 - Bahan yang dihaluskan/diblender ๐:
 - 4 siung bawang merah (di rmh bwngnya gede jadi pke 4)
 - 3 siung bawang putih
 - 4 butir kemiri
 - 1/2 sdm ketumbar
 - 1/2 sdm merica
 - 3 cm kunyit
 - 10 buah cabe rawit merah (untuk sambal)
 
Langkah
- Cuci ayam sampai bersih dan rebus ayam di air mendidih sampai ayam berubah warna menjadi putih dan matang angkat sisihkan tunggu sampai dingin dan suir...
 - Tumis bumbu halus kemudian masukan daun salam dan lengkuas tumis hingga harum.....
 - Didihkan air untuk kuah soto dan masukan bumbu yang sudah d tumis dan ayam yg sudah di suir tunggu hingga mendidih.. tambahkan garam, penyedap (masako), dan gula putih koreksi rasa dan masukan irisan bawang daun dan sledri....
 - Rembus bihun sebagai teman soto tambahkan sambal.... ๐selamattt menikmatiiiiiiiii.....
 
Sekian Tentang Resep Soto Rumahan sederhana jangan lewatkan Resep Cara Membuat Miso
Tidak ada komentar:
Posting Komentar