Resep Bakwan Jagung aka Perkedel Milu ala Manado

Resep Bakwan Jagung aka - Rina Rumimper



Bahan-bahan

1. 3 bh Jagung manis uk sedang (disisir)
2. 7 sdm tepung beras
3. 4 sdm tepung terigu
4. Resep Bakwan Jagung aka 2 lbr daun jeruk (iris halus, buang tulang tengah)
5. 2 btg daun bawang (iris halus)
6. segenggam daun mint (sy ganti daun kemangi)
7. 1 btr telur
8. 200 ml air
9. 7 siung bwg merah (haluskan)
10. 3 siung bwg putih (haluskan)
11. 1 sdt ketumbar halus
12. secukupnya garam, merica, gula

Langkah

1. Campur semua bahan, aduk rata dan koreksi rasa
2. Panaskan wajan, beri minyak cukup banyak dan ambil adonan 1 sendok sayur goreng sampai kecoklatan 1 sisi kemudian balik dan grg sampai matang
3. Angkat dan tiriskan dikertas tissue. Sajikan dgn cabe rawit atau sambal 😄

Tambah langkah


Sekian Resep Bakwan Jagung aka Perkedel Milu ala Manado jangan lewatkan Resep Cara Membuat Soto