Marita
Bahan-bahan
- 250 gr daging k Resep Sate Kambing empuk ambing
 - bumbu yg di haluskan :
 - 1/2 sdt ketumbar
 - 3 cm jahe
 - 2 cm kunyit
 - 1 sdt merica
 - 3 bawang putih
 - 1 sdm blueband
 - secukupnya garam
 - bahan sambal ;
 - 1 buah tomat (iris dadu)
 - 10 cabe rawit (iris tipis)
 - 1/2 bawang bombai (iris dadu)
 - 4 sdm kecap manis
 
Langkah
- Haluskan semua bumbu kecuali blueband dan daun pepaya.
 - Campur bumbu dan daging yang sudah di potong. Adus bersama dengan blueband. Kemudian bungkus dengan daun pepaya 15menit.
 - Tusuk sate sesuai selera. Me: 1 tusuk isi 4 iris.
 - Bumbu oles : kecap manis, merica, garam.
 - Bakar selama 3 menit tanpa bumbu oles. Kemudian balik lalu oles secara merata. Bakar lagi selama 2 menit.
 - Sajikan selagi hangat.
 
Demikian Resep Sate Kambing empuk KitaBerbagi lihat juga Resep Cara Membuat Soto
Tidak ada komentar:
Posting Komentar