'-Nie Anny Rochmana Marindriyanti-'
Bahan-bahan
- 500 Resep Cara Membuat Rawon gram daging sapi
- Bumbu halus:
- 5 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 bh kluwek
- secukupnya Garam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 btg sereh
- secukupnya Garam
- Pelengkap
- Toauge pendek
- Bawang goreng (d foto lupa d masukan)
- Daun bawang
- Sambal
Langkah
- Cuci daging lalu rebus di air yg sudah di mendidikan terlebih dahulu 2 menit ganti air lalu rebus lagi sampai empuk lalu potong2 dan masukan kembali ke air rebusan tadi.
- Haluskan bumbu halus... Sereh d geprek..
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukan bumbu yang di tumis tadi ke dalam rebusan daging, masak hingga mendidih dan matang sempurna.
- Sajikan bersama nasi hangat, telur asin dan kerupuk udang lebih nikmat.
- Selamat mencoba
Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Rawon sapi Khalidah berikutnya ada Resep Ikan Bandeng Pallumara
Tidak ada komentar:
Posting Komentar