familahaqπ
Bahan-bahan 8 buah
- 200 gram Daging Kambing Resep Sosis Solo Daging
 - 8 lembar Roti Tawar (Tanpa pinggiran)
 - 2 butir Telur (Uk. Kecil)
 - Secukupnya Tepung Roti
 - ▶Bumbu Halus:
 - 5 siung Bawang Merah
 - 3 siung Bawang Putih
 - 1 sdt Ketumbar
 - Secukupnya Garam, Merica Bubuk
 
Langkah
- Ganti Panaskan air dan cuci bersih daging kambing. Rebus daging sampai empuk (sekitar 1 jam). Dinginkan lalu suwir-suwir.
 - Ganti Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk-aduk sampai harum dan bumbu matang.
 - Ganti Gilas dan pipihkan roti sampai tipis dan padat. Ambil selembar roti. Isi secukupnya tumisan daging. Gulung dan tekan-tekan setiap pinggiran roti supaya daging tidak keluar.
 - Ganti Panaskan minyak, gunakan api kecil. Gulung-gulung roti ke dalam telur lalu ke dalam tepung roti hingga merata. Goreng hingga kuning keemasan.
 - Ganti Sajikan hangat dengan cocolan saus sambal dan mayonaise. #semangatmencoba π
 - Ganti Fyi. Semoga bermanfaat π
 
Setelah Resep Sosis Solo Daging Kambing kitaberbagi jangan abaikan juga Resep Sup kambing kacang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar