Resep Cara Membuat Sate Lilit Maktika

Resep Cara Membuat Sate - Syukaaa deh sama makanan yg ditusuk,sptnya nambah selera gituu yaa 😄😄😄,baru pertama kali nyoba klw tusukannya pake batang sereh begini,,enak loh,wangiii 😋😋,siap2 ngabisin nasi nihh 😂😂,mamo aja udah nambah makannya,sate lilit resep @xanderskitchen ,wajib dicoba ya buibu,,nikmat bgtttt 😙😗😋,,makasih mbak Jun 😙



Endah Palupi



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Sate
1. 500 gr daging ikan kakap/tenggiri,haluskan
2. 50 gr kelapa parut,setengah tua
3. 50 ml santan
4. 2 sdm minyak goreng
5. 2 lbr daun jeruk,iris halus
6. 12 batang sereh utk tusukan
7. secukupnya garam dan gula
8. Bumbu halus:
9. 6 btr bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 3 buah cabe merah keriting
12. 2 btr kemiri
13. 2 cm kunyit
14. 2 cm kencur

Langkah

1. Ganti Rendam batang sereh dlm air,fungsinya agar tdk mdh terbakar
2. Ganti Tumis bumbu sampe harum
3. Ganti Masukkan bumbu tumis ke daging ikan yg sdh dihaluskan,tambahkan santan,parutan kelapa,daun jeruk iris,gula dan garam secukupnya,tes rasa
4. Ambil adonan ikan,lilitkan ke batang sereh,jgn terlalu tebal ya biar matang sempurna waktu dibakar
5. Lakukan sampe adonan habis
6. Ganti Bakar sate lilit sambil diolesi minyak goreng agar tdk lengket
7. Ganti Setelah sate matang,angkat dan sajikan dgn nasi hangat

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Sate Lilit Maktika berikutnya ada Resep Tempoyak udang melayu