Bunda BalQis
Bahan-bahan
- 500 gr/ 1/2 liter beras
- salam
- garam Resep Cara Membuat Buras
- isian
- 1/4 kentang potong dadu
- 2 bj wortel potong dadu
- 1 bks lada bubuk
- 3 bj kemiri
- 2 bj bwng putih
- 3 bj bwng merah
- 1 bks kecap sacet
- penyedap
- garam
- daun bawang
- minyak untuk menumis bumbu
- daun pisang
Langkah
- Cuci beras buat aron.beri garam.air.daun salam..
- Dingin kan lalu sedikit di tumbuk2 pakai centong kayu.
- Ulek semua bumbu lalu tumis,,msk kan kentang,wortel daun bwng.kecap.penyedap.tes rasa..
- Ambil daun secukup nya,,isi aron pipihkan lalu beri isian.tutup kembali.bentuk lonjong lalu lipat daun menyerupai lontong pd umum nya
- Susun di atas dandang nasi.kukus slama 1jam...
- Ganti Buras siap di nikmati.cocok buat bepergian..selamat mencaba
Itulah tentang Resep Cara Membuat Buras isi kentang lihat juga Resep Hunkwe Pisang Ijo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar