Resep Cara Membuat Soto Ayam Husna

Resep Cara Membuat Soto - Dapur Bunda Abin ( Anita )



Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging ayam
2. 1 liter air
3. bumbu halus :
4. Resep Cara Membuat Soto 8 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 1 sdt merica batu
9. 3 ruas kunyit matang
10. secukupnya gula dan garam
11. bumbu pelengkap :
12. 1 ruas laos geprek
13. 1 ruas jahe geprek
14. 1 batang sereh geprek
15. 5 lembar daun jeruk remas2
16. 2 lembar daun salam
17. 1 batang bawang daun cincang
18. 5 sdm minyak untuk menumis
19. bahan pelengkap :
20. 3 butir telor rebus
21. 1 buah tomat
22. 7 lembar sayur kol
23. 2 genggam tauge
24. 1 buah jeruk nipis
25. bawang goreng
26. sambal

Langkah

1. Haluskan bumbu halus kemudian masukkan bumbu pelengkap masak hingga berminyak
2. Masukkan ayam kedalam bumbu kemudian tuang air dan beri bawang daunpp
3. Masak hingga ayam empuk
4. Beri gula dan garam masak kembali sebentar
5. Angkat ayam dan goreng setengah kering
6. Siram tauge dengan air hangat
7. Potong2 tomat
8. Tata tauge,kol,tomat, ayam yang sudah disuwir2,kemudian siram dengan kuah soto tambahkan telor ayam,jeruk nipis dan sambal kemudian taburi dengan bawang goreng
9. Saya gk pakai bihun karena gk ada 😁

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Soto Ayam Husna jangan lewatkan Resep Asem-asem kambing kitaberbagi