Resep Cara Membuat Soto Sapi Boyolali

Resep Cara Membuat Soto - Kangen soto kampung halaman. Yang emang khas banget kuahnya bening. Masak sih mau makan soto aja harus nunggu pulang kampung. Putar otak... Cusss Pawon :-)



Pawon Adam...



Bahan-bahan 5 porsi

1. 1/2 kg daging sapi sedikit lemak, rebus hingga empuk, potong² Resep Cara Membuat Soto
2. 4 bawang merah
3. 6 bawang putih
4. 2 cm jahe geprek
5. 2 cm lengkuas geprek
6. 1 batang sereh geprek
7. 2 daun salam
8. 2 daun jeruk purut
9. 1 sdt merica
10. Garam
11. Penyedap rasa (Royco sapi)
12. 1,5 liter air kaldu sisa rebusan daging
13. Pelengkap :
14. Daun bawang
15. Daun seledri
16. Bawang goreng
17. Toge rebus
18. Tomat potong²

Langkah 30 menit

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica.
2. Tumis semua bumbu halus dan bahan diatas, kecuali tomat, seledri, penyedap & daun bawang.
3. Masukan air kaldu.
4. Tambahkan penyedap & garam.
5. Setelah mendidih masukkan irisan daun bawang.
6. Tata dalam mangkuk, toge rebus, daging sapi, seledri, bawang goreng.
7. Tambahkan kuah.
8. Jangan lupa pake sambel yaaaa....

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Soto Sapi Boyolali berikutnya ada Resep Cara Membuat Beef